Kolejny przepis z naszej 'dzikiej kuchni" tym razem chwast ogrodowy stanie się pysznym miodkiem
więcej ciekawostek o mniszku lekarskim KLIK
Kwiaty mleczu zbieraj zawsze w ekologicznie czystym terenie z dala od ulicy
Pamiętaj zbieramy pełne, rozwinięte kwiaty same płatki,bez łodygi
PRZEPIS
przepis możesz modyfikować, mi z tej ilości mniszka wyszło pięć słoiczków
konkurencja pod postacią pszczółki Mai
miód mniszko-wy można przechowywać nawet 1,5 roku
Do czego można dodać miód?
do deserów,słodzenia herbaty i wielu innych potraw
PS. Stosowany zimą do herbaty pomaga w walce z przeziębieniem :)
dodatkowo możesz zrobić dżem z mniszka :-)
Uwielbiam ten miodek! Rok temu zrobiłam taki swój tylko o troszkę innym przepisie i aż żałuję, że przygotowałam tylko 1 słoik... całą zimę z nim wytrwałam + sądzę, że on mi podbudował odporność przez co wcale nie chorowałam :)
ReplyDeleteTuż po maturach w maju mam zamiar nazbierać mnóstwo mleczy i przygotować ponownie! Już się doczekać nie mogę.. zamiast cukru do herbaty to miód :P
Czekam na twój przepis i połamania pióra !:)
DeleteJa wpadłam pierwszy raz na blogu Anwen na przepis ooo pozwolę sobie wkleić ( http://www.anwen.pl/2013/05/wosowa-dieta-miod-z-mniszka-lekarskiego.html ) tutaj.. I w sumie na tym się nadal bazuję.. miód pycha!
DeleteNie dziękuję.. zobaczymy jak wrócę jutro do domu :D
o dzięki :) na pewno skorzystam ,uwielbiam testować nowe przepisy
DeleteDobrze, że do Ciebie wpadłam, dużo się dowiedziałam ;) Nawet nie przypuszczałam, że z "mleczyka" można zrobić miód ;)
ReplyDeletepozdrawiam!
Ten tego... ja swoją siotrę pilnuję co by nie obcinała włosów.. jest w 4kl podstawówki i ma włosy do talii! Może przy następnej aktualizacji wstawię zdjęcie jej włosów też.. bo są moim marzeniem.. :D
ReplyDeleteAniela, dobry tekst. Trzeba ludzi uświadamiać o pierwocinach życia. Wielu już zapomniało skąd pochodzą i dokąd idą...
ReplyDelete...i jeszcze na "marginesie", istnieje prawdziwy, odmianowy miód mniszkowy. Miód polski. Niekoniecznie trzeba robić go samemu :)
ReplyDeleteWiem , nic nie zastąpi prawdziwego miodu..ten mój to tylko taki syrop ..ale idealny do herbatki czy tez wypieków:)
Deletetylko ten kilogram cukru :(
ReplyDeleteZaniedługo dodam przepis na miód mniszkowi z użyciem miodu zamiast cukru :)
DeletePs. możesz dodać mniej cukru np. 1/2 :)