Przepisy na domowej roboty warzywko vegeta ze świeżych ziół i warzyw .
Japończycy mają pastę miso,hindusi gram masala my swoje warzywko vegetę
zakonserwowane solą nie jodowaną ;-)
JAK ZROBIĆ PRZYPRAWĘ DO ZUP I SOSÓW ZE ŚWIEŻYCH WARZYW ?
PRZEPIS nr.1
ja użyłam więcej warzyw, zawsze robię dodatkowe słoiczki dla rodzinki :)
Wykonanie
warzywa gotujesz do miękkości (wodę z warzyw nie wylewaj zrób na niej zupę !:))
odcedzasz, dodajesz sól nie jodowaną i przyprawy kurkuma, pieprz następnie blendujesz lub przepuszczasz przez maszynkę do mięsa
gotową pastę Vegeta przekładamy do słoiczków
Opcjonalnie możesz dodać świeże zioła ale skraca to okres przydatności warzywka
Jak przechowywać warzywko ,jarzynkę?
w lodówce lub na półce okres przydatności nawet kilka miesięcy
pod jednym warunkiem higienicznego korzystania z warzywka !
JAK ZROBIĆ WARZYWKO,JARZYNKĘ NA PATELNI ?
Przepis nr.2
jak powyżej,tyle że tutaj surowe warzywa blendujemy dodajemy
przyprawy i podsmażamy na patelni około 20-25 min
i przekładamy do słoiczków
JAK ZROBIĆ VEGETĘ NA SZYBKO ?
Przepis nr. 3
DO CZEGO DODAWAĆ JARZYNKĘ,WARZYWKO ?
Warzywko,Vegeta jest to przyprawa idealna do zup ,sosów,potraw,zapiekanek itd.!
Smacznego !
Pozdrawiam
Aniela:)
Super pomysł! O niebo zdrowszy niż te syfiaste kostki rosołowe. Nie lubię zup na mięsie, a bez kostki rosołowej nie umiem zrobić wywaru [dopiero zaczynam przygodę w kuchni]. Liczę, że z tym mi się uda. <3 Pozdrawiam serdecznie. :)
ReplyDeleteNa pewno, ja w każdym razie 3 mam za Ciebie kciuki
ReplyDelete