Vegan Strawberry Ice Cream Recipe/ Strawberry Sherbet Recipe Sorbet / truskawkowy szybki i zdrowy deser / Jak zrobić zdrowe lody

Strawberries are  full of antioxidants, vitamin C, fiber and plenty of natural sweetness, they are perfect ingredient if it comes to dessert. 

You don't need to add anything more to them but if you like sweeter ice creams: dates , xylitol , stevia or honey may be the answer.

Czuć wiosnę w powietrzu coraz bardziej i bardziej, cieszę się z tego niesamowicie, bo mam już serdecznie dość zimna, jednocześnie wiosna wiąże się jednak dla mnie z pewnym niemiłym aspektem mianowicie wiosennymi porządkami. Nie lubię sprzątać ... nie znam nikogo kto lubi choć pewnie są takie osoby, nie mnie oceniać. Jedynym plusem dzisiejszego sprzątania było to, że znalazłam resztki zamrożonych truskawek !. Zupełnie o nich zapomniałam. Nie zostało mi więc nic innego jak osłodzić sobie ten ciężki dzień i zrobić  pyszne, zdrowe  i pełne witamin lody truskawkowe.  Przy okazji pisania tego postu poczytałam troszkę o truskawkach i są one niesamowite, rewelacyjnie działają na cerę dzięki witaminie C, której mają mnóstwo, włosy i naszą sylwetkę. To niesamowite , że taką ambrozje robi się tak szybko, naprawdę zachęcam. 

Myślę , że tego lata zamrożę o wiele więcej owoców, aby nie tylko podczas porządków się nimi raczyć :-). 

You need:

Potrzebujesz:

mrożone truskawki / frozen strawberries ( from shop for example)

 if you like sweeter ice creams: dates , xylitol , stevia or honey

do posłodzenia; miód,ksylitol,stewia,daktyle,rodzynki(uprzednio namoczone w ciepłej wodzie)

opcjonalnie kilka kropli cytryny,pomarańczy lub grejpfruta

blender

                                         How to make a sorbet?
                                            Jak zrobić sorbet?

Combine all ingredients or just strawberries in a strong blender or food processor and mix just until smooth.

po wyjęciu z zamrażarki pozostaw truskawki  na 10 min.do lekkiego zmięknięcia  i dopiero wtedy blenduj 

wrrrrrrrrr

with help of warm spoon form balls of sorbet

z pomocą łyżki zamoczonej w ciepłej wodzie formuj kulki sorbetu 

                                                                       

Decoration

decorate  sorbet with fried seeds, few leaves of mint , lemon balm or just sprinkle with xylitol

Udekoruj

prażonymi nasionami,świeżymi lub suszonymi listkami ; mięty,melisy, szałwii lub klasycznie posyp ksylitolem

Ready!

healthy and incredibly easy to make dessert

prosty, zdrowy i szybki w przygotowaniu deser dla każdego :)

Smacznego!

Bon Appetit!

PS. important information 

some people are allergic on strawberries

so make a test!

PS. Niektóre osoby mają alergię na truskawki,więc  zanim zjesz sprawdź ;-)