Showing posts with label czekolada. Show all posts
Showing posts with label czekolada. Show all posts
healthy vegan chocolate recipe  przepis na domowej roboty zdrową czekoladę

2/12/2016

healthy vegan chocolate recipe przepis na domowej roboty zdrową czekoladę


I don't know anyone who doesn't like chocolate that why I made this little tutorial how to make a vegan chocolate. Quick and easy recipe for sweet tooth, you need only 3 ingredients!

Jeśli jest jakiś produkt , który niezmiennie kojarzy mi się z miłością, wyjątkowością to jest to właśnie czekolada. Od maleńkości zawsze podczas ważnych dla mnie chwil dostawałam od ukochanych czekoladki, których smak kojarzy mi się z czymś wyjątkowym i bardzo ważnym, mama zawsze jakoś ulepszała te przysmaki i dodawała czy to przyprawy czy bakalie, w każdym razie tego smaku i zapachu nie da się porównać z niczym innym,  teraz będąc już ''duża'' sama tworzę cukiernicze cuda i obdarowywuje nimi bliskie mi osoby, nie mniej jednak czekolada zawsze była i jest jednym z moich ulubionych składników za pomocą którego chcę przekazać komuś jak ważną osobą jest dla mnie. W końcu przez żołądek ''trafia'' się do serca !. Za dwa dni już Walentynki, święto miłości, więc nie może zabraknąć czekolady na moim blogu &(^-^)&

Jak zrobić czekoladę - słodki przepis
Ingredients:
​You need:
​coconut oil
cacao
carob

Optional:
spices like cardamom, vanilla, cinnamon
                                                             "Pure love"
                   
                  How to make healthy vegan chocolate?                          
 Jak zrobić czekoladę?

melt coconut oil and add to it cacao, carob and spices of your choice 
if you like  chocolate  to be sweter add dates,honey or stevia

                                                               Psst tip
                          wolisz czekoladę bardziej słodką ? dodaj miód,ksylitol lub stevię



pour almost ready chocolate to silicone forms and put them in the fridge or cold place for some time

           gotową czekoladę  przelej  na papier woskowany, do foremki lub do uroczych foremek ( jak                na zdjęciu),
          następnie włóż do lodówki lub odstaw w chłodne miejsce


pyk!

olej kokosowy, kakao i karob. opcjonalnie przyprawy- tak smakuje czysta rozkosz:)
 przechowuj w chłodnym miejscu, ale na pewno zjesz je jeszcze tego samego dnia &(^-^)&

Smacznego!
Bon appetit!


Domowej roboty czekoladki smakowe /  homemade chocolate / przepis na domowej roboty czekoladę

8/01/2014

Domowej roboty czekoladki smakowe / homemade chocolate / przepis na domowej roboty czekoladę

Kto nie lubi czekolady? no może jest tam ktoś taki, ale ten post zdecydowanie kieruje do tej części co ją lubi lub wręcz uwielbia 
Najlepsza czekolada to 80 lub więcej procent  kakao ,w sprzedaży są też smakowe , ale ja zdecydowanie polecam zrobić sobie taką samemu z własnych zdrowych  dodatków :)

Przepis na czekoladę

Potrzebujesz wybrane przez Ciebie dodatki 
ja dodaje daktyle i rodzynki pokrojone w kostkę (wcześniej wyparzone)
 czekolada 90%
 słonecznik ,pestki z dyni, sezam i wiórki kokosowe zaprażam na patelni
 czekoladę topie w kąpieli wodnej (garnek z wodą a do niego wkładam miskę)
 do roztopionej czekolady wsypuję  dodatki i mieszam
 następnie wypełniam foremki sylikonowe i odstawiam do ostygnięcia
 po około 1 h w lodówce lub 3 h po za nią wyciągam moje kostki luksusowej czekolady i zajadam się każdym kęsem !
 tak wypełnionej dodatkami czekolady nie kupisz
Ps. możesz dodać też zarodki pszenne inne ziarna czy  skórki suszonych owoców cytrynowych .

Smacznego!





Przepis na babeczki czekoladowe odlotowe /  szybki i prosty przepis

11/03/2012

Przepis na babeczki czekoladowe odlotowe / szybki i prosty przepis


Pyszne,szybkie w wykonaniu  babeczki czekoladowe bo jak się rozpieszczać to z dodatkiem pysznej gorzkiej czekolady :-)

Składniki:

    tabliczka czekolady lub dwie na mega czekoladowe babeczki  lub inne dodatki np. wiórki kokosowe
    150 g miękkiego masła lub olej kokosowy
  80 g cukru
    300 g mąki pszenej 
    1 szczypta soli
    pół łyżeczki sody oczyszczonej (używam jej zamiast proszku do pieczenia i polecam )
    250 ml mleka
    2 jajka


Przepis i wykonanie babeczek:

Piekarnik rozgrzewamy  do 200 °C i na grubej tarce ścieramy tabliczkę lub dwie czekolady.
następnie do miski wsypujemy wszystkie suche składniki : mąkę, cukier, szczyptę soli,
sodę oczyszczoną i mieszamy wszystko razem 
i w następnej kolejności  dodajemy mleko,dwa jajka i masło  miksujemy  i masa gotowa 

Teraz już tylko rozlewamy do naszych foremek babeczkowych i gotowe

Czas pieczenia klasycznie  około : 25 – 30 minut.
Ps. aby nasze babeczki były bardziej "miękkie"z zewnątrz
dodajemy do piekarnika obok babeczek  filiżankę z wodą :)


 dodatkowo przed pieczeniem  do środka każdej babeczki możesz dodać kostkę czekolady "obtoczonej w mące" aby nie opadła na dno 

Jest to przepis sprawdzony z książki ,a i babeczki zawsze  się udają