4/21/2014
Miód mniszkowy / dandelion honey / przepis na miód z mniszka
Kolejny przepis z naszej 'dzikiej kuchni" tym razem chwast ogrodowy stanie się pysznym miodkiem
więcej ciekawostek o mniszku lekarskim KLIK
Kwiaty mleczu zbieraj zawsze w ekologicznie czystym terenie z dala od ulicy
Pamiętaj zbieramy pełne, rozwinięte kwiaty same płatki,bez łodygi
PRZEPIS
przepis możesz modyfikować, mi z tej ilości mniszka wyszło pięć słoiczków
konkurencja pod postacią pszczółki Mai
miód mniszko-wy można przechowywać nawet 1,5 roku
Do czego można dodać miód?
do deserów,słodzenia herbaty i wielu innych potraw
PS. Stosowany zimą do herbaty pomaga w walce z przeziębieniem :)
dodatkowo możesz zrobić dżem z mniszka :-)
