Jak zrobić jabłka w cieście smażone na patelni

1/27/2025

Jak zrobić jabłka w cieście smażone na patelni

Najlepszy deser w kilka minut!

Szukasz deseru, który jest chrupiący na zewnątrz, miękki w środku i pełen naturalnej słodyczy jabłek? Ten przepis na jabłka w cieście smażone na patelni to idealne rozwiązanie! To połączenie jabłkowych placuszków i racuchów – doskonałe na śniadanie, deser lub przekąskę.

 

Składniki

Na jabłka:

• 2 średnie jabłka (najlepiej Granny Smith lub Szara Reneta dla kwaskowatego smaku albo Fuji dla słodyczy).
• 1 łyżka soku z cytryny (aby zapobiec ciemnieniu).
• 1 łyżeczka cynamonu.

Na ciasto:

• 1 szklanka mąki pszennej.
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
• 1/4 łyżeczki soli.
• 2 łyżki cukru.
• 1/2 szklanki mleka.
• 1 duże jajko.
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii.
• 2 łyżki roztopionego masła (plus dodatkowe do smażenia).

Instrukcja krok po kroku

Krok 1: Przygotowanie jabłek

 

1. Obierz i wydrąż jabłka, a następnie pokrój je na plastry o grubości 0,5 cm lub w cząstki.
2. Wymieszaj plastry jabłek z sokiem z cytryny i cynamonem, aby równomiernie je pokryć. Odstaw na chwilę.

 

Krok 2: Przygotowanie ciasta

 

1. W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W osobnej misce połącz mokre składniki: mleko, jajko, ekstrakt z wanilii i roztopione masło.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto powinno być na tyle gęste, by pokrywać jabłka, ale nie za rzadkie.

Krok 3: Smażenie jabłek

 

1. Na patelni (najlepiej nieprzywierającej) rozpuść 1-2 łyżki masła na średnim ogniu.
2. Zanurz każdy plaster jabłka w cieście, dokładnie je obtaczając, a nadmiar ciasta lekko strzepnij.
3. Układaj jabłka na patelni, pilnując, by nie dotykały się nawzajem.
4. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż ciasto stanie się złociste i lekko chrupiące.

 

Krok 4: Podawanie

1. Po usmażeniu odkładaj jabłka na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
2. Powtarzaj czynność, aż zużyjesz wszystkie plastry jabłek, dodając więcej masła do patelni w razie potrzeby.

Pobierz darmowego e-booka o jabłkowych przysmakach! 🍎📖

Czy marzysz o przepisach, które zachwycą Twoją rodzinę i znajomych? Przygotowałam dla Ciebie kompletny e-book, który zabierze Cię w podróż po świecie jabłkowych smakołyków. Znajdziesz w nim:

✅ Klasyczny przepis na jabłka w cieście – krok po kroku, łatwy i zawsze udany.
✅ Wariacje smakowe, dzięki którym odkryjesz nowe wersje tego tradycyjnego deseru, np. z przyprawami, czekoladą czy w wersji bezglutenowej.
✅ Bonusowe przepisy – od racuchów z jabłkami, przez naleśniki z owocami, aż po klasyczne ciasto jabłkowe.

Propozycje podania

 

• Posyp usmażone jabłka cukrem pudrem dla eleganckiego wykończenia.
• Polej je sosem karmelowym lub miodem dla dodatkowej słodyczy.
• Podaj z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną – idealny deser!
• Podaj z kremem orzechowym
  

 Zobacz moj post jak zrobić masło orzechowe z każdego rodzaju orzechów w 5 minut.

Wskazówki na sukces

1. Wybierz twarde jabłka: Miękkie odmiany mogą się rozpadać podczas smażenia.
2. Nie przepełniaj patelni: Smaż jabłka partiami, aby równomiernie się usmażyły.
3. Konsystencja ciasta: Jeśli ciasto zgęstnieje podczas przygotowywania, dodaj odrobinę mleka, aby je rozrzedzić.

Wykres czasowy przygotowania

Przygotowanie jabłek: 5 minut  
Przygotowanie ciasta: 5 minut  
Smażenie jabłek: 15 minut  
Łączny czas: 25 minut  

Dlaczego warto spróbować?

 

• Jest szybkie i proste w wykonaniu.
• Nie potrzebujesz piekarnika – wystarczy patelnia!
• Przepis jest uniwersalny – możesz dodać swoje ulubione przyprawy lub dodatki, jak orzechy czy syrop klonowy.

Spróbuj tego przepisu na jabłka w cieście smażone na patelni i przekonaj się, jak łatwo można wyczarować pyszny deser w domowych warunkach. Idealny na chłodne wieczory lub spotkania z bliskimi!

Masz pytania albo własne pomysły na urozmaicenie przepisu? Daj znać w komentarzach!

.

 

read more

Vegan Strawberry Ice Cream Recipe/ Strawberry Sherbet Recipe Sorbet / truskawkowy szybki i zdrowy deser / Jak zrobić zdrowe lody

3/31/2016

Vegan Strawberry Ice Cream Recipe/ Strawberry Sherbet Recipe Sorbet / truskawkowy szybki i zdrowy deser / Jak zrobić zdrowe lody

Strawberries are  full of antioxidants, vitamin C, fiber and plenty of natural sweetness, they are perfect ingredient if it comes to dessert. 

You don't need to add anything more to them but if you like sweeter ice creams: dates , xylitol , stevia or honey may be the answer.

Czuć wiosnę w powietrzu coraz bardziej i bardziej, cieszę się z tego niesamowicie, bo mam już serdecznie dość zimna, jednocześnie wiosna wiąże się jednak dla mnie z pewnym niemiłym aspektem mianowicie wiosennymi porządkami. Nie lubię sprzątać ... nie znam nikogo kto lubi choć pewnie są takie osoby, nie mnie oceniać. Jedynym plusem dzisiejszego sprzątania było to, że znalazłam resztki zamrożonych truskawek !. Zupełnie o nich zapomniałam. Nie zostało mi więc nic innego jak osłodzić sobie ten ciężki dzień i zrobić  pyszne, zdrowe  i pełne witamin lody truskawkowe.  Przy okazji pisania tego postu poczytałam troszkę o truskawkach i są one niesamowite, rewelacyjnie działają na cerę dzięki witaminie C, której mają mnóstwo, włosy i naszą sylwetkę. To niesamowite , że taką ambrozje robi się tak szybko, naprawdę zachęcam. 

Myślę , że tego lata zamrożę o wiele więcej owoców, aby nie tylko podczas porządków się nimi raczyć :-). 

You need:

Potrzebujesz:

mrożone truskawki / frozen strawberries ( from shop for example)

 if you like sweeter ice creams: dates , xylitol , stevia or honey

do posłodzenia; miód,ksylitol,stewia,daktyle,rodzynki(uprzednio namoczone w ciepłej wodzie)

opcjonalnie kilka kropli cytryny,pomarańczy lub grejpfruta

blender

                                         How to make a sorbet?
                                            Jak zrobić sorbet?

Combine all ingredients or just strawberries in a strong blender or food processor and mix just until smooth.

po wyjęciu z zamrażarki pozostaw truskawki  na 10 min.do lekkiego zmięknięcia  i dopiero wtedy blenduj 

wrrrrrrrrr

with help of warm spoon form balls of sorbet

z pomocą łyżki zamoczonej w ciepłej wodzie formuj kulki sorbetu 

                                                                       

Decoration

decorate  sorbet with fried seeds, few leaves of mint , lemon balm or just sprinkle with xylitol

Udekoruj

prażonymi nasionami,świeżymi lub suszonymi listkami ; mięty,melisy, szałwii lub klasycznie posyp ksylitolem

Ready!

healthy and incredibly easy to make dessert

prosty, zdrowy i szybki w przygotowaniu deser dla każdego :)

Smacznego!

Bon Appetit!

PS. important information 

some people are allergic on strawberries

so make a test!

PS. Niektóre osoby mają alergię na truskawki,więc  zanim zjesz sprawdź ;-)

read more

healthy dessert recipe Szybkie ,smaczne i zdrowe ciasteczka bananaowo-czekoladowe

11/01/2015

healthy dessert recipe Szybkie ,smaczne i zdrowe ciasteczka bananaowo-czekoladowe

Bardzo staram się zdrowo odżywiać, ale czasami mam taką niesamowitą, przeogromną ochotę na ''coś słodkiego''. Jednocześnie nie chcę zaśmiecać organizmu pustymi kaloriami albo wręcz się zatruwać. Kiedyś nie miałam zielonego pojęcia, że istnieje coś takiego jak zdrowe słodycze, 

Kiedy zaś się o nich dowiedziałam to automatycznie  skojarzyły mi się z drożyzną, długim przygotowaniem i nie za ciekawym smakiem, no bo jak to można mieć słodkie ciasteczka bez cukru lub miodu, ale z czasem wczytywałam się coraz głębiej i głębiej w zdrowe naturalne odżywianie. Poznawałam nowe możliwości i smaki. I wiecie co , można i słodko i zdrowo i szybciutko !  :-)

Moja mała inspiracja dla wszystkich zdrowo odżywiających się miłośników słodyczy lub zwykłych zjadaczy chcących spróbować czegoś nowego i świeżego.

Potrzebujesz:

Opcjonalnie dodaj aby urozmaić ciasteczka :

karob

kakao

gorzką czekoladę

daktyle

rodzynki

sezam

słonecznik

orzeszki ziemne lub inne

cynamon

i voila !

Smacznego!

Zajadaj na zdrowie:]

read more

Różany syrop z płatków róż / Przepis / rose syrup

6/09/2015

Różany syrop z płatków róż / Przepis / rose syrup

Pierwszą część ''różanych'' postów mamy już za sobą teraz czas na kolejną część po małej przerwie czyli ponownie coś słodkiego i pachnącego .

Tym razem będzie to syrop różany.

Pamiętaj żeby świeże zebrane płatki pozostawić na kuchennej ściereczce na 1 h, aby wszystkie małe żyjątka, które w nich mieszkają zdążyły uciec , inaczej będziesz jadł/a mocno białkowy deser ;)

PRZEPIS:

7 szklanek płatków róż

0,5 kg. cukru

1 cytryna

1,5 litra wody

JAK ZROBIĆ?

Zagotowujemy wodę z cukrem ,następnie dodajemy płatki róż i cytrynę,gotujemy razem doprowadzając do wrzenia

przelewamy do słoiczka lub butelki przez sitko i gazę,następnie mocno wyciskamy płatki z resztek syropu,

aby bezpiecznie przechowywać go przez zimę schowaj słoiczki  pod koc na 2h :)

                                                  Do czego używać?

-słodzenie napojów,herbaty

-wszelakie desery!

-baza do ciasteczek sezamków pycha:)

Smacznego!

read more

przepis na "Belriso" / szybki przepis na deser

4/30/2014

przepis na "Belriso" / szybki przepis na deser

 Ten deser w wykonaniu jest bajecznie prosty

potrzebujesz masło lub masło ghee jeśli jeszcze nie masz masła ghee czas sobie zrobić Ghee butter ghee masło przepis recipe 

Przepis na szybki deser 

masło rozpuszczamy w woku ,patelni czy też rondlu

 jak ugotować ryż

 ryż gotujemy wcześniej

tutaj mamy do wyboru bardzo dożo rodzai ryżu

podpowiem ze najsłodszy ryz który doda naszemu deserowi więcej słodkiego  smaku to  ryż kleisty 

 do masła dorzucamy ryż i podsmażamy, następnie dodajemy jabłka pokrojone lub starte

 opcjonalnie słodzimy  marmoladą jabłkową

lub dżemem różanym

przepis na dżem z płatków róży   klik!

 deser do pucharków belriso

GOTOWE !:) można polać bita śmietaną, posypać prażonymi ziarnami słonecznika,dyni czy też dodać bakalie..

 Ps. zamiast jabłek możesz użyć inne owoce !:)

Smacznego !:)

read more

Przepis na domowej roboty kulki Rafaello / trufle kokosowe przepis

2/14/2014

Przepis na domowej roboty kulki Rafaello / trufle kokosowe przepis

Po przetestowaniu wielu przepisów na kulki Rafaello myślę że znalazłam ten  'mój" jedyny właściwy :)

A że dziś walentynki, a nie ma lepszej drogi do serca niż przez żołądek ,polecam ten deser :)

Przepis na trufle kokosowe "Rafaello"

Wykonanie:

proporcje dobieramy sami podczas robienia kulek nie potrzeba ich ani piec ani mieszać żadnym mikserem !

w misce mieszamy wszystkie  składniki razem  (po za migdałami), migdały zalewamy wrzątkiem ,odczekujemy aż skórka z migdałów da się "złuszczać" i obieramy je wszystkie 

z masy lepimy kulki ,do każdej z osobna wkładamy migdał aby dopełnić kokosowego wyglądu tarzamy gotowe kulki we wiórkach 

jeśli dasz redę nie zjeść od razu , włóż do lodówki na  30 min będą smaczniejsze !

Jak pozyskać wiórki kokosowe z orzecha kokosowego ?

wiórki kokosowe klik !

UWAGA!

są nie zdrowe ,tuczą i uzależniają ! ale są piekielnie pyszne >_<

Smacznego !

read more