6/30/2014
Przetwory zimowe " kompot z truskawek" / Strawberry compote
Czerwiec to miesiąc truskawek ,czereśni i porzeczek z tych pierwszych zrobimy pyszne i proste w wykonaniu kompoty na jesień, zimę i wiosnę :)
czy wiesz że truskawki powstały na wskutek krzyżowania dwóch gatunków poziomek ?:)
Potrzebujesz :
1 kg. truskawek (lub więcej)
2 szklanki wody
1/2 szklanki cukru
wybrane przyprawy czy tez zioła :
laska wanilii,cynamon,przepieprz czarny,melisa,lawenda,mięta.
Wykonanie:
bajecznie proste, truskawki oczyszczamy ze szpulek i dokładnie płuczemy następnie wkładamy je do słoików pamiętaj zostawić 2-3 cm puste,z wody cukru i dodatków gotujemy syrop, zalewamy nim truskawki i pasteryzujemy GOTOWE!:)
W ten sposób możesz zrobić kompot praktycznie ze wszystkich owoców !:)
Wszystkie przepisy na moim blogu są sprawdzone prze zemnie i zawsze się udają
Smacznego
Pozdrawiam
