Showing posts with label kokos. Show all posts
Showing posts with label kokos. Show all posts
vegan truffles recipe / Jak zrobić Pyszny,Łatwy,Szybki Deser

6/27/2016

vegan truffles recipe / Jak zrobić Pyszny,Łatwy,Szybki Deser

deser-desery-bez-pieczenia-szybkie-zdrowe-bez-cukru-desserts-vegan-szybkie-kulki-trufle-trufelki-czekoladowe
Zajadam się tymi przepysznymi trufelkami już od jakiegoś czasu, są tak przepyszne i zdrowe , że byłoby to zbrodnią gdybym się tymi przepisami z Wami nie podzieliła. Wykonanie ich jest  bardzo proste i w gruncie rzeczy szybki jeśli jest się posiadaczem robota kuchennego ( to akurat nie żart , znam takich co go nie mają). Te trufelki i inne moje ''słodkie przepisy ;-) to żywy dowód na to , że słodycze też mogą nasycić nasz organizm witaminami i mikroelementami. 

Jak zrobić Deser bez pieczenia 

Co potrzebujemy
What we need


Jednym z podstawowych składników jest olej kokosowy oraz w przypadku trufli z żurawiną lub śliwkami łyżeczka miodu 


Do każdych trufli dodaję kakao lub karob bo zawierają dużo żelaza i witamin :-)
kakao -nadaje bardziej wyrazisty smak  i wyrównuje słodkość daktyli i rodzynek
karob -zaś nadaje jeszcze więcej słodkości pasuje idealnie do śliwek i żurawiny ^_^


Do tworzenia kuleczek truflowych używaj bakalie bez dwutlenku siarki i sorbianu potasu !
Psst mała rada !
jeżeli nie jesteś w stanie zakupić bakalii bez dwutlenku siarki wystarczy je namoczyć we wrzątku przez 15 min. i wylać po nich  wodę, wypłuczesz tak z nich większość lub cały dwutlenek siarki :-)

Do stworzenia swoich trufelków używaj różnych bakalii :
śliwki
daktyle to podstawa każdych trufli wegan!
rodzynki
żurawina -nadają kwaskowy smak 


Aby nadać naszym trufelkom bardziej wyrazistego smaku polecam podprażyć na patelni (na sucho) 
ziarna :
słonecznik,sezam
orzechy włoskie,ziemne,laskowe,migdały,makadamia itd.
wiórki koksowe


Trzy przepisy na zdrowe wegańskie trufle 



1. kakaowo lub karobowo  daktylowe 



2.daktylowo kokosowe z nutką "czekolady"(karob lub kakao)



3.orzechowo daktylowe ze słodkim karobem 



3 vegan truffles recipes


1.chocolate ,dates and desiccated coconut


2.chocolate and dates


3.chocolate ,dates and nuts


Twoje trufelki są już gotowe !:-)
znikają już po "zrolowaniu w kulki" (czasem nawet przed ;-))



3 recipes in one picture



                                                  trzy przepisy w szybkim  skrócie


Inne smaczne przepisy
More sweet but healthy recipes

HEALTHY CHOCOLATE RECIPE 

PRZEPIS NA DOMOWEJ ROBOTY ZDROWĄ CZEKOLADĘ

















Smacznego!


healthy vegan chocolate recipe  przepis na domowej roboty zdrową czekoladę

2/12/2016

healthy vegan chocolate recipe przepis na domowej roboty zdrową czekoladę


I don't know anyone who doesn't like chocolate that why I made this little tutorial how to make a vegan chocolate. Quick and easy recipe for sweet tooth, you need only 3 ingredients!

Jeśli jest jakiś produkt , który niezmiennie kojarzy mi się z miłością, wyjątkowością to jest to właśnie czekolada. Od maleńkości zawsze podczas ważnych dla mnie chwil dostawałam od ukochanych czekoladki, których smak kojarzy mi się z czymś wyjątkowym i bardzo ważnym, mama zawsze jakoś ulepszała te przysmaki i dodawała czy to przyprawy czy bakalie, w każdym razie tego smaku i zapachu nie da się porównać z niczym innym,  teraz będąc już ''duża'' sama tworzę cukiernicze cuda i obdarowywuje nimi bliskie mi osoby, nie mniej jednak czekolada zawsze była i jest jednym z moich ulubionych składników za pomocą którego chcę przekazać komuś jak ważną osobą jest dla mnie. W końcu przez żołądek ''trafia'' się do serca !. Za dwa dni już Walentynki, święto miłości, więc nie może zabraknąć czekolady na moim blogu &(^-^)&

Jak zrobić czekoladę - słodki przepis
Ingredients:
​You need:
​coconut oil
cacao
carob

Optional:
spices like cardamom, vanilla, cinnamon
                                                             "Pure love"
                   
                  How to make healthy vegan chocolate?                          
 Jak zrobić czekoladę?

melt coconut oil and add to it cacao, carob and spices of your choice 
if you like  chocolate  to be sweter add dates,honey or stevia

                                                               Psst tip
                          wolisz czekoladę bardziej słodką ? dodaj miód,ksylitol lub stevię



pour almost ready chocolate to silicone forms and put them in the fridge or cold place for some time

           gotową czekoladę  przelej  na papier woskowany, do foremki lub do uroczych foremek ( jak                na zdjęciu),
          następnie włóż do lodówki lub odstaw w chłodne miejsce


pyk!

olej kokosowy, kakao i karob. opcjonalnie przyprawy- tak smakuje czysta rozkosz:)
 przechowuj w chłodnym miejscu, ale na pewno zjesz je jeszcze tego samego dnia &(^-^)&

Smacznego!
Bon appetit!


Healthy dessert coconut and lemon truffles Przepis na domowej roboty kostki kokosowo cytrynowe prosty pyszny i zdrowy deser

2/06/2016

Healthy dessert coconut and lemon truffles Przepis na domowej roboty kostki kokosowo cytrynowe prosty pyszny i zdrowy deser


Od czasu do czasu bardzo lubię sobie po łasuchować, zresztą większość moich przyjaciół także..., jednym z moich ulubionych deserów do podgryzania są trufelki kokosowo-cytrynowe. 
Jest to deser prawie idealny bowiem jest zdrowy i przepyszny, a dlaczego wystąpiło to prawie , no cóż jest to problem większości deserów mianowicie kaloryczność. Można sobie jednak i z tym poradzić najpierw trufelki a później długi, energiczny spacer lub rower ;-)

Przepis na kostki "trufle" kokosowo- cytrynowe 

Potrzebujesz:
cytrynę lub limonkę
miód , ksylitol lub stewię
200 g wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki 
Wykonanie:


i ponownie wymieszaj blenderem
   opcjonalnie dodaj migdały,pestki z moreli,bakalie lub inne dodatki
Ps. podpraż je na patelni
ozdób bakaliami wierzch kosteczek lub zalej je masą kokosową

posyp przyprawami np. cynamon,kurkuma,chilli 
  pozostaw do zastygnięcia  lub włóż do lodówki na 1 h.

 gotowe kostki kokosowo-cytrynowe, zajadaj na zdrowie !&(^_^)&
Smacznego!



Przepis na domowej roboty kulki Rafaello / trufle kokosowe przepis

2/14/2014

Przepis na domowej roboty kulki Rafaello / trufle kokosowe przepis

Po przetestowaniu wielu przepisów na kulki Rafaello myślę że znalazłam ten  'mój" jedyny właściwy :)

A że dziś walentynki, a nie ma lepszej drogi do serca niż przez żołądek ,polecam ten deser :)

Przepis na trufle kokosowe "Rafaello"


Wykonanie:

proporcje dobieramy sami podczas robienia kulek nie potrzeba ich ani piec ani mieszać żadnym mikserem !

w misce mieszamy wszystkie  składniki razem  (po za migdałami), migdały zalewamy wrzątkiem ,odczekujemy aż skórka z migdałów da się "złuszczać" i obieramy je wszystkie 
z masy lepimy kulki ,do każdej z osobna wkładamy migdał aby dopełnić kokosowego wyglądu tarzamy gotowe kulki we wiórkach 

jeśli dasz redę nie zjeść od razu , włóż do lodówki na  30 min będą smaczniejsze !

Jak pozyskać wiórki kokosowe z orzecha kokosowego ?


UWAGA!
są nie zdrowe ,tuczą i uzależniają ! ale są piekielnie pyszne >_<

Smacznego !


DIY..TUTORIAL...Przepis na domowej roboty mydełka "SPA" :)).....

7/12/2011

DIY..TUTORIAL...Przepis na domowej roboty mydełka "SPA" :)).....

 suszenie.jpg
Jak zrobić  mydełka "SPA" w domu?

Potrzebujemy:

mydło szare (bez zapachu ,barwników)  :)
mleko w proszku 
wiórki kokosowe
olej kokosowy (nie koniecznie ja dodałam aby było bardziej "tłuste")

woda 
miska lub słoik
garnek z gorąca wodą :) 

Wykonanie:

1. Kostkę szarego mydła (lub 1/2,1/3,1/4 kto ile chce) trzemy na wiórki na tarce o dużych otworach.

2.mieszamy starte mydło z wodą i podgrzewamy w wodnej  łaźni mieszając do momentu aż się stopi (kremowa konsystencja)
topiace sie mydlo.jpg

3. Zdejmujemy naczynie z ognia, do  mydła dodajemy wiórki kokosowe olej i mleko w proszku . Dokładnie mieszamy. 


4. Przekładamy mydlaną masę do natłuszczonych oliwą lub spryskanych alkoholem pojemniczków, np. foremek silikonowych. Gdy mydełka zakrzepną i wystygną, wyjmujemy je . Zostawiamy  w suchym, ciemnym i przewiewnym miejscu wedle potrzeby nawet  na kilka dni, by wyschły.

foremki.jpg

myslo w foremce.jpg
pyk!
mydlo wyciaganie.jpg

GOTOWE!:*

suszenie.jpg



PS. tworząc własne mydełka można zmienić dodatki na np. kawę ,płatki owsiane wywary z ziół ,olejki eteryczne i wiele więcej :)

Powodzenia!  
              
                mydlo.jpg