Showing posts with label trufle. Show all posts
Showing posts with label trufle. Show all posts
vegan truffles recipe / Jak zrobić Pyszny,Łatwy,Szybki Deser

6/27/2016

vegan truffles recipe / Jak zrobić Pyszny,Łatwy,Szybki Deser

deser-desery-bez-pieczenia-szybkie-zdrowe-bez-cukru-desserts-vegan-szybkie-kulki-trufle-trufelki-czekoladowe
Zajadam się tymi przepysznymi trufelkami już od jakiegoś czasu, są tak przepyszne i zdrowe , że byłoby to zbrodnią gdybym się tymi przepisami z Wami nie podzieliła. Wykonanie ich jest  bardzo proste i w gruncie rzeczy szybki jeśli jest się posiadaczem robota kuchennego ( to akurat nie żart , znam takich co go nie mają). Te trufelki i inne moje ''słodkie przepisy ;-) to żywy dowód na to , że słodycze też mogą nasycić nasz organizm witaminami i mikroelementami. 

Jak zrobić Deser bez pieczenia 

Co potrzebujemy
What we need


Jednym z podstawowych składników jest olej kokosowy oraz w przypadku trufli z żurawiną lub śliwkami łyżeczka miodu 


Do każdych trufli dodaję kakao lub karob bo zawierają dużo żelaza i witamin :-)
kakao -nadaje bardziej wyrazisty smak  i wyrównuje słodkość daktyli i rodzynek
karob -zaś nadaje jeszcze więcej słodkości pasuje idealnie do śliwek i żurawiny ^_^


Do tworzenia kuleczek truflowych używaj bakalie bez dwutlenku siarki i sorbianu potasu !
Psst mała rada !
jeżeli nie jesteś w stanie zakupić bakalii bez dwutlenku siarki wystarczy je namoczyć we wrzątku przez 15 min. i wylać po nich  wodę, wypłuczesz tak z nich większość lub cały dwutlenek siarki :-)

Do stworzenia swoich trufelków używaj różnych bakalii :
śliwki
daktyle to podstawa każdych trufli wegan!
rodzynki
żurawina -nadają kwaskowy smak 


Aby nadać naszym trufelkom bardziej wyrazistego smaku polecam podprażyć na patelni (na sucho) 
ziarna :
słonecznik,sezam
orzechy włoskie,ziemne,laskowe,migdały,makadamia itd.
wiórki koksowe


Trzy przepisy na zdrowe wegańskie trufle 



1. kakaowo lub karobowo  daktylowe 



2.daktylowo kokosowe z nutką "czekolady"(karob lub kakao)



3.orzechowo daktylowe ze słodkim karobem 



3 vegan truffles recipes


1.chocolate ,dates and desiccated coconut


2.chocolate and dates


3.chocolate ,dates and nuts


Twoje trufelki są już gotowe !:-)
znikają już po "zrolowaniu w kulki" (czasem nawet przed ;-))



3 recipes in one picture



                                                  trzy przepisy w szybkim  skrócie


Inne smaczne przepisy
More sweet but healthy recipes

HEALTHY CHOCOLATE RECIPE 

PRZEPIS NA DOMOWEJ ROBOTY ZDROWĄ CZEKOLADĘ

















Smacznego!


Healthy dessert coconut and lemon truffles Przepis na domowej roboty kostki kokosowo cytrynowe prosty pyszny i zdrowy deser

2/06/2016

Healthy dessert coconut and lemon truffles Przepis na domowej roboty kostki kokosowo cytrynowe prosty pyszny i zdrowy deser


Od czasu do czasu bardzo lubię sobie po łasuchować, zresztą większość moich przyjaciół także..., jednym z moich ulubionych deserów do podgryzania są trufelki kokosowo-cytrynowe. 
Jest to deser prawie idealny bowiem jest zdrowy i przepyszny, a dlaczego wystąpiło to prawie , no cóż jest to problem większości deserów mianowicie kaloryczność. Można sobie jednak i z tym poradzić najpierw trufelki a później długi, energiczny spacer lub rower ;-)

Przepis na kostki "trufle" kokosowo- cytrynowe 

Potrzebujesz:
cytrynę lub limonkę
miód , ksylitol lub stewię
200 g wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki 
Wykonanie:


i ponownie wymieszaj blenderem
   opcjonalnie dodaj migdały,pestki z moreli,bakalie lub inne dodatki
Ps. podpraż je na patelni
ozdób bakaliami wierzch kosteczek lub zalej je masą kokosową

posyp przyprawami np. cynamon,kurkuma,chilli 
  pozostaw do zastygnięcia  lub włóż do lodówki na 1 h.

 gotowe kostki kokosowo-cytrynowe, zajadaj na zdrowie !&(^_^)&
Smacznego!