Do garnka wlewamy mleko sojowe zagotowujemy,odstawiamy i dodajemy sok z 2 cytryn mieszamy ,
wciągu kilku minut nasze mleko sojowe się ścina i powstaje serek tofu :)
przelewamy przez gazę ...i wyciskamy , następnie zawijamy w gazę i przygniatamy np. garnkiem, aby całkowicie wycisnąć serwatkę
po około 1-2 h nasz serek tofu jest gotowy do jedzenia :)
dodajemy do sałatek ,podsmażamy czy tez tworzymy całkiem nowe dania ..nieważne co ,ale trzeba pamiętać aby dobrze przyprawić gdyż serek tofu jest "bez smaku";)...
35dag ziaren soi (nie modyfikowanych genetycznie GMO)
woda :)
WYKONANIE
najpierw namaczamy soje przez noc..
następnego dnia odsączamy i płuczemy soję,dolewamy 3 szklanki wody i mielimy na pastę,
do garnka wlewamy 10 szklanek wody i zagotowujemy je
,następnie do wrzątku wrzucamy soję i wszystko razem doprowadzamy do wrzenia ,gdy piana się uniesie dolewamy trochę zimnej wody i piana opada (robimy tak 3 razy),
teraz wystarczy tylko przelać przez gazę
i nasze mleko sojowe gotowe :)
to co pozostało w gazie to okara można z niej przyrządzić kotlety,kluski,klopsiki,itd
DO CZEGO STOSOWAĆ?
Pić samo lub jako dodatek do dań
ja mleko sojowe używam np. do kawy zbożowej...
JAK DŁUGO PRZECHOWYWAĆ?
możesz też mleko sojowe zamrozić
od 3-7 dni PAMIĘTAJ Jednak że nic w nadmiarze nie jest zdrowe !
skraplasz się nim po ciele ,wcierasz we włosy lub w wybrane miejsca tzn. pulsujące" :)
Jak długo utrzymuje się?
to zależy od rodzaju skóry jaką posiadamy na tłustej trzyma się do 8 h na suchej pewnie tak z 2-3 h
Jak przechowywać?
wystarczy zapakować do torebki i skraplać się nim kiedy tylko zechcesz lub trzymać w toaletce)
Jak łączyć zapachy?
nuta głowy, później środkowa, tzw. nuta serca, a na końcu dolna, zwaną nutą bazy lub głębi czyli nasz "utrwalacz perfum " np. różany lub gałka muszkatołowa
Przepisy na inne perfumy: Perfumy w kremie : Klik!
