6/13/2017
Recipe KIMCHI / Przepis na kimchi
Pickled cabbage 🍲 is perfect food for all people who wants to have perfect skin , healthy hair 👱 and nails and of course slim figure 💃. You may think that pickling is long and difficult , at first I thought same , I tried many recipes and ...some were really terrible...., but I learnt my lessons and discovered the best one , I modified it a little so it's now even more easy and voila 😊.
I hope you will like my idea for fermented cabbage and what's more important , you will use it often.
Kiszonki są idealnym jedzeniem 🍴dla każdego kto chce mieć piękną skórę ,zdrowe włosy i paznokcie oraz szczupłą figurę .
Pewnie myślicie, że tworzenie kiszonek jest trudnym i długotrwałym procesem ❔I to jest błąd ❕
Nie mniej jednak kiedyś myślałam podobnie . Przyznam się ,że zanim pokochałam kiszonki na zabój 💘 próbowałam wiele przepisów i pokajam się bez bicia parę z nich było naprawdę okropne w smaku... Z czasem jednak metodą prób i błędów znalazłam tą najlepszą i najpyszniejszą, zmodyfikowałam ją trochę tworząc łatwiejszą i szybszą 💨 w wykonaniu wersję i voila.
Jestem pewna ,że mój sposób na kiszonkę przypadnie Wam do gustu bo jest przepyszny i mam nadzieję ,że będziecie się nią zajadać codziennie piękniejąc i zdrowiejąc w oczach 👀.
Cabbage ala KimChi
Kapusta a la' KimChi
Ingredients:
Potrzebujesz:
👇
- kapustę / cabbage
- gorczycę / mustard seeds
- olej / oil
- czosnek / garlic
- wodę / water
- cukier / sugar
- mąkę żytnią / rye flour
- słoik / jar
Homemade pickled cabbage recipe 👉 cabbage part
Kiszenie kapusty domowym sposobem 👉 kapusta
↓
Pickling instructions 👉 sauce part
Jak kisić kapustę 👉 sos
↓
Pickling instructions 👉 jar part
Jak kisić kapustę w słoikach
↓
fill your jar with parts of cabbage and sauce , that means 1 part of cabbage and 1 part of sauce and again 1 part of cabbage and 1 part of sauce till you reach 2/3 of the jar
partiami na przemian wypełniamy słoik kapustą i sosem
leave cabbage for 3 weeks
here below ↓ you can see my jars with pickled cabbage, you may think it's a lot but I add it almost to everything , I strongly believe beauty 💆 starts on plate 😃❕
pozostawiamy kapustę na 3 tygodnie
moja kapustka ↓ wiem dużo, ale ja zawsze kiszę kilka słoików 👯, bo dodaje ją praktycznie do wszystkiego , gdyż mocno wierzę , że uroda zaczyna się od ''talerza'' ✌🍴
for first week mix cabbage everyday ❕
przez pierwszy tydzień mieszaj i odgazowuj kapustę codziennie
cabbage before and after pickling
I think pickled cabbage looks 👀 simply beautiful 💖 and how super healthy it is now ❗
kapusta przed i po zakiszeniu
po zakiszeniu kapusta zyskała prześliczny różowofioletowy kolor💃 i całe mnóstwo zdrowia , nic tylko jeść🍴
Serving suggestions:
Do czego dodawać kapustę ala Kimchi ❓
- kasze / all kind of groats 🍛
- ziemniaki / potatoes 🍠
- kapuśniaczek / cabbage soup 🍜
- sos / sauce 🍲
